Страва старовинної надбужанської кухні "засипана капуста"

В українській кухні першорядне місце здавна займала капуста. Її їли сирою з олією і без олії, з цибулею і без...

Докладно

Вчимося готувати зав'янок

"Отримавши свободу, українцям постійно треба буде за неї боротися. Доведеться зосередитися на всьому українському, культивувати й розвивати своє. Тільки таке...

Докладно

Як готували борщ з копченими грушами

Сьогодні відбувся наступний майстер-клас в рамках транскордонного проєкту "Надбужанські кулінарні традиції". Учасники готували старовинну страву - борщ з копченими грушами....

Докладно

Друзі і партнери - дякуємо вам за таку душевну підтримку

Dziś na warsztatach Zachowanie dziedzictwa kulinarnego w Dolinie Bugu- kompot z suszu i faworki, pamiętamy i wspieramy naszych partnerów i...

Докладно

Відбувся майстер-клас з приготування страви "Начінка з печінки"

Сьогодні відбувся третій майстер-клас в рамках транскордонного проєкту "Надбужанські кулінарні традиції". Учасники готували старовинну страву - начінка з печінки. Все...

Докладно

Відбувся майстер-клас з приготування страви "Верещака"

Другий майстер-клас був привсячений приготуванню автентичної української страви "ВЕРЕЩАКА". Для приготування використовується свинина, тушкована у буряковому квасі або буряковому настої....

Докладно